ớt chuông tiếng anh là gì? - Các thông tin cần biết về loại ớt này

Nếu bạn là một người yêu thích ăn uống và đam mê nghiên cứu các loại rau, quả, thảo dược… để bổ sung cho bữa ăn của mình, chắc hẳn bạn đã không xa lạ gì với loại ớt chuông. Tuy nhiên, khi đi mua sắm hoặc tìm hiểu trên internet, có thể bạn sẽ bỡ ngỡ không biết ớt chuông tiếng Anh là gì?

Giới thiệu về ớt chuông và câu hỏi ớt chuông tiếng Anh là gì?

Ớt chuông là một loại rau quả được sử dụng phổ biến trong ẩm thực, đặc biệt là ở các nước phương Tây như Mỹ, Pháp, Ý… Nó có hình dạng giống như một quả chuông (do đó được gọi là ớt chuông), có nhiều màu sắc khác nhau, từ xanh lá cây, vàng, cam, đỏ… Với hương vị ngọt, giòn và mùi thơm nhẹ, ớt chuông thường được sử dụng trong các món salad, xào, nướng hay tô điểm cho các món ăn khác.

Câu hỏi ớt chuông tiếng Anh là gì? được hiểu đơn giản là bạn muốn biết trong tiếng Anh, loại rau quả này được gọi là gì. Đáp án chính xác là “Bell pepper“.

Các loại ớt chuông và ví dụ

Ớt chuông có nhiều loại, tùy thuộc vào màu sắc, kích thước và độ cay. Sau đây là một số loại ớt chuông phổ biến và ví dụ về cách sử dụng của chúng:

1. Ớt chuông xanh

• Màu sắc: Xanh lá cây
• Kích thước: Trung bình đến lớn
• Hương vị: ngọt mát
• Độ cay: Không cay hoặc rất ít cay
• Ví dụ sử dụng: Ớt chuông xanh thường được dùng để làm salad hoặc xào với thịt heo, bò, gà…

2. Ớt chuông vàng

• Màu sắc: Vàng
• Kích thước: Nhỏ đến trung bình
• Hương vị: ngọt mát
• Độ cay: Rất ít cay
• Ví dụ sử dụng: Ớt chuông vàng thường được dùng trong các món salad, nướng hoặc làm bánh pizza.

3. Ớt chuông đỏ

• Màu sắc: Đỏ
• Kích thước: Trung bình đến lớn
• Hương vị: ngọt và cay nhẹ
• Độ cay: Có chút cay
• Ví dụ sử dụng: Ớt chuông đỏ thường được dùng để làm xào, nấu súp, hay tô điểm cho các món nướng.

So sánh giữa ớt chuông và các loại ớt khác

So với các loại ớt khác như ớt jalapeno, habanero hay cayenne, ớt chuông có độ cay rất ít hoặc không cay. Do đó, nó thường được sử d ùng trong các món ăn gia đình, đặc biệt là với những người không thích cay.

Tuy nhiên, ớt chuông không có chất capsaicin giống như các loại ớt khác, do đó không có tác dụng giảm đau hay chống ung thư như chúng. Tuy nhiên, nó vẫn là một nguồn vitamin C và các chất dinh dưỡng khác hữu ích cho sức khỏe của bạn.

Những lời khuyên khi chọn và sử dụng ớt chuông

1. Chọn ớt chuông có màu sắc đẹp, không bị nứt hay gãy.
2. Khi sử dụng, hãy rửa sạch và cắt bỏ phần cuống và hạt bên trong.
3. Nếu muốn tăng hương vị và màu sắc cho món ăn, bạn có thể nướng hoặc áp chảo ớt chuông trước khi dùng.
4. Thêm ớt chuông vào các món salad, xào hoặc nướng để bổ sung cho bữa ăn của bạn.
5. Bảo quản ớt chuông trong tủ lạnh bằng hộp nhựa đựng ớt chuyên dùng sau khi đã cắt bỏ phần cuống và hạt, và sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ được độ tươi ngon.

Các câu hỏi thường gặp về ớt chuông

1. Ớt chuông có độ cay không?

Không, ớt chuông không có độ cay hoặc rất ít cay.

2. Ớt chuông có tác dụng gì cho sức khỏe?

Ớt chuông là một nguồn vitamin C và các chất dinh dưỡng khác hữu ích cho sức khỏe của bạn.

3. Ớt chuông là loại rau quả từ đâu?

Ớt chuông được trồng và phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng xuất xứ của nó được cho là từ Trung Mỹ và Nam Mỹ.

4. Làm thế nào để lựa chọn và bảo quản ớt chuông tốt nhất?

Chọn ớt chuông có màu sắc đẹp, không bị nứt hay gãy. Bảo quản ớt chuông trong tủ lạnh sau khi đã cắt bỏ phần cuống và hạt, và sử dụng trong vòng 1-2 ngày để giữ được độ tươi ngon.

5. Có thể ăn ớt chuông sống được không?

Có, ớt chuông có thể được ăn sống hoặc chín tùy thuộc vào món ăn bạn chế biến.

Kết luận

Như vậy, sau bài viết này, bạn đã hiểu thêm về loại rau quả phổ biến ớt chuông và câu hỏi ớt chuông tiếng Anh là gì? Đồng thời, cũng đã có các lời khuyên hữu ích để chọn và sử dụng ớt chuông trong món ăn của bạn. Hãy bổ sung loại rau quả này vào thực đơn hàng ngày của mình để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn.